VINO KULTURA

VINO KULTURA:

---

Koreni proizvodnje vina najverovatnije potiču iz Persije.

Egipćani, Feničani, Grci i Rimljani su voleli jaka, puna vina, sa velikim sadržajem alkohola, koja su morali da razblažuju vodom.

U Bibliji, vino se spominje 521 put. Dioniz u Grčkoj i Bahus u Rimu bili su bogovi vina.
Od prastarih,

mitoloških vremena,

moć vina da uzvisi čoveka,

da mu podari vedrinu i dar govora činili su ga u očima ljudi pićem bogova.

Ljudi su voleli da zavire u svet božanskih pića pa je vino često otvaralo put do ženskih srca,

ali uz božansku kapljicu su objavljivani i ratovi i sklapana primirja.

Vinom se proslavljaju rodjenja,

obeležavaju uspesi,

ali ono nije samo piće radosti,

jer se njime ispraća i na poslednji počinak.

Vino je bilo i ostalo cenjeno piće mnogih civilizacija.

Moglo bi se reći da sve prolazi, samo dobro vino ostaje.
Jedan Francuz je rekao:

„Sve mode prolaze samo vino ostaje”.
Nesumnjivo,

vino predstavlja najcivilizovanije i najkultivisanije sredstvo za uživanje

i svojevrsni kulturni i civilizacijski izazov.

Istinska vinska kultura se kao,

uostalom, i svaka druga,

stiče vremenom i podrazumeva,

uglavnom, izvesna znanja o vinovoj lozi,

o njenoj pojavi na zemlji i na našim prostorima,

poznavanje osnove proizvodnje pojedinih tipova vina,

načina čuvanja vina,

podele vina po kvalitetu,

serviranje vina,

čitanje etikete,

poznavanje temperature vina,

poznavanje čepa za vino,

slaganja vina i hrane,

kao i znanja vezana za vino i estetiku,

vino i umetnost,

vino i zdravlje,

a posebno poznavanje samog rituala za stolom.

U opštu kulturu jednog čoveka,

pa i naroda,

spada i poznavanja pića,

koja treba u odredjenim prilikama služiti odnosno piti.

Ako se to odnosi na serviranje i služenje vina onda postoji i poseban izraz

„vinska kultura”.

Ona zapravo podrazumeva negovanu, usavršenu,

odnosno,

civilizovanu potrošnju ovog pića.

Vinska kultura se ne meri količinama ispijenog vina,

već predstavlja usvajanje odredjenih znanja i postupaka iz oblasti vinogradarstva,

vinarstva i ugostiteljstva.

Tu spada i vokabular za opisivanje senzornih karakteristika vina

i poznavanje uloge vina u savremenom poslovnom svetu.

Posebno je značajno informisanje javnosti o pozitivnim efektima konzumiranja umerenih količina vina po zdravlje,

o značaju vina kao svojevrsnog oplemenjivača gastronomskog doživljaja i sveukupnog raspoloženja za stolom.

Vinska kultura je u zemljama sa dugom vinogradarsko - vinarskom tradicijom na zavidnom nivou.
Vino je sastavni i neodvojivi deo evropskog života i kulture.

Evropska Unija je najveći proizvodjač vina na svetu,

kao i vodeći izvoznik vina i vinskih proizvoda na svetu,

a vinski sektor doprinosi oko 15 milijardi eura godišnje za ekonomije zemalja EU.

Značaj vinskog sektora za privrede evropskih zemalja,

medjutim,

ne treba računati samo u novcu.

Vinski sektor prožima mnoge nivoe evropskog života, bitno doprinosi društvu u društveno-ekonomskim,

ekološkim i društvenim uslovima:

vinova loza i vinogradi krase pejzaž,

vinski sektor obezbedjuje zaposlenje za milione ljudi,

pomažući da se održi nit ruralnih društava

i održavanje način život koji je centralni pojam samog evropskog identiteta.

Ne manje važno,

u vinu i vinskim proizvodima su uživali kroz dugu istoriju,

a i sada uživaju milioni ljudi u Evropi i širom sveta,

a naročito u poslednjim decenijama pružajući fokus na prepoznatljivo slaganje vina sa dobrom hranom.
Najnoviji trend u vinskom sektoru u Evropi,

medjutim,

ukazuje na zdravstvene opasnosti i negativan društveni i ekonomski uticaj

koji može biti izazvan zloupotrebom vina i drugih alkoholnih pića.

Većina potrošača vinskih proizvoda predstavljaju vino kao prijatno piće u kome se uživa umereno,

ali manjinski deo potrošača zloupotrebljava alkoholne proizvode

na načine koji su štetni za njih lično,

a mogu i da naškode drugima oko njih.

Smatramo da je vino kvalitetan proizvod koji sam po sebi podstiče umerenu potrošnju sa izgradjenim stilom.

Medjutim,

nemaju svi konzumenti isti nivo svesti i kulture

kada je u pitanju konzumiranje vino,

pa ćemo u budućnosti nastojati da promovišemo umerenost i odgovornost u potrošnji vina kao društvene norme.
U tom smislu,

Centar vinske kulture radi na promociji obrazaca razumnog konzumiranja vina

i drugih alkoholnih pića kako bi se smanjila zloupotreba alkohola,

i podržava sve inicijative koje imaju za cilj smanjenje štetnosti alkohola,

očuvanje kulturne,

ekološke i ekonomske dimenzije vina i vinske kulture u evropskom društvu.

---

---

 U nasoj ponudi stolnjaka i salveta raspolazemo sledecim

dimenzijama:

Od damasta:

Velicine:

140 X 200 cm

140 X 140  cm

80 X 80 cm

140 X 45 cm

i salvete 40 X 40 cm ( 6 komada u pakovanju)

***

I od nepromocivog platna

Nepromocivi magicni stolnjak:

Velicine:

140 X 200 cm

140 X 140  cm

80 X 80 cm

140 X 45 cm

***

Stolnjake kao i salvete mozete poruciti  i u  velicinama- dimenzijama

u zavisnosti od Vase potrebe,

Za dodatne informacije budite slobodni da nas kontaktirate na e-mail:

fashiondesign3@gmail.com

***

***